Automatisierung in der Lebensmittelbranche
Aufgrund des enormen Wettbewerbs ist die Lebensmittelbranche durch einen hohen Entwicklungsdruck gekennzeichnet. Der Wunsch des Konsumenten nach Genuss und Gesundheitsbewusstsein ist gekoppelt mit dem Bedürfnis nach Regionalität. Themen, die als besonders wichtig erachtet werden, sind Lebensmittelsicherheit, Produktionssicherheit, Datensicherheit, Produktqualität, Nachhaltigkeit…